150 g miękkiego masła
1/2 szkl. mąki
1/3 szkl. cukru
1 i 1/4 szkl. płatków owsianych
1 szkl. pestek słonecznika
1/2 szkl. rodzynek
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masło i cukier utrzeć na gładko, w osobnym naczyniu wymieszać płatki owsiane, mąkę i proszek do pieczenia. Połączyć wszystko razem i wymieszać. Następnie dodać 2/3 pestek słonecznika i rodzynki, wymieszać. Z ciasta formować kulki o średnicy około 2 cm, lekko spłaszczać. Układać ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach. Posypać resztą ziaren słonecznika i lekko wgnieść w masę. Piec około 20 minut w temperaturze 180°C.
źródło: wypiekizpasją.blox.pl
0 komentarze:
Prześlij komentarz