on 28 sty 2010




1,5 kg jabłek
2 łyżki rodzynek
2 łyżki rumu
1/2 łyżeczki cynamonu
kruszonka:
90 g masła
125 g mąki
80 g brązowego cukru
szczypta soli

Rodzynki zalać rumem i odstawić. Składniki na kruszonkę zagnieść. Jabłka obrać i pokroić w grubą kostkę, przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Rodzynki osączyć, wysypać równo na jabłka, posypać cynamonem i kruszonką. Piec przez 45 minut w temperaturze 150°C