4 białka
3/4 szkl. cukru
1/2 opakowania cukru waniliowego
1 i 1/2 szkl. mąki
125 g masła
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szkl. orzechów włoskich
1 łyżka skórki pomarańczowej
Masło roztopić w rondelku, orzechy posiekać. Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier i cukier waniliowy, dobrze ubić, najlepiej przez kilka minut. Przesianą mąkę i proszek do pieczenia delikatnie dodawać do białek, mieszać łyżką. Dodać roztopione i ostudzone masło, na końcu wmieszać bakalie. Ciasto przełożyć do formy 20 x 7 cm. Piec w temperaturze 180°C przez 45 minut.
0 komentarze:
Prześlij komentarz