on 13 gru 2011

200 g wiórków kokosowych
100 ml śmietany kremówki
70 g masła
70 g cukru pudru
200 g mlecznej czekolady

W rondelku podgrzewać masło i kremówkę do czasu roztopienia się masła. Miksturę połączyć z wiórkami kokosowymi i cukrem pudrem, dokładnie wymieszać. Formować kulki wielkości około 2 cm i układać na tacce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić w chłodne miejsce na około 1,5 godziny (aż kulki stwardnieją). Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, kokosowe kuleczki dokładnie obtaczać w czekoladzie a następnie odkładać na papier do pieczenia lub folię aluminiową. Kuleczki podawać gdy czekolada całkowicie zastygnie. Przechowywać w chłodnym miejscu. 


źródło: mojewypieki.blox.pl