200 g miękkiego masła
3/4 szkl. białego cukru
1/4 szkl. brązowego cukru
1 jajko
1 szkl. mąki
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
2,5 szkl. płatków owsianych
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Masło utrzeć mikserem na gładko, po kolei dodawać cukier biały, brązowy, jajko, miksować. Dodać resztę składników. Z gotowego ciasta formować kulki o średnicy około 3 cm. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach, lekko spłaszczać. Piec w temperaturze 180°C przez 15 minut. Zdejmować z blachy dopiero jak lekko przestygną.
0 komentarze:
Prześlij komentarz