on 6 mar 2010


60 g zmielonych orzechów 
6 łyżek masła
1/2 szkl. płatków kukurydzianych
1 szkl. mleka w proszku
1/3 szklanki cukru pudru
dodatkowo zmielone orzechy do obtoczenia

Na patelni roztopić 1 łyżkę masła, wsypać zmielone orzechy, podsmażyć kilka minut cały czas mieszając, potem odstawić. Płatki kukurydziane zmielić na proszek.
Zmiksować razem resztę masła, ostudzone orzechy i cukier puder. Dodać płatki i mleko w proszku, wymieszać. Z gotowej masy formować kulki, następnie obtaczać w zmielonych orzechach. Gotowe trufle przechowywać w lodówce.