on 19 lip 2010


300g mąki
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
80g brązowego cukru
150g jagód
1 jajko
180 ml maślanki
125 ml oleju

Jajko roztrzepać i połączyć z resztą mokrych składników, osobno wymieszać składniki suche.
Mokre wlać do naczynia z suchymi i krótko wymieszać. Dodać jagody.
Ciasto przelać do foremek do 3/4 wysokości. Piec 25 minut w temperaturze 190
°C.