on 19 lip 2010


2 szkl. mąki
3/4 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczka sody
1/4 łyżeczki soli
2 jajka
1/2 szkl. oleju
3/4 szkl. mleka
1,5 szkl. malin
Kruszonka:
100g posiekanych migdałów
20g masła
3 łyżeczki cukru

W jednym naczyniu połączyć składniki suche a w drugim mokre. Mokre wlać do suchych,
wymieszać tylko do połączenia składników. Dodać opłukane maliny i wymieszać.
Składniki na kruszonkę połączyć rozcierając palcami. Ciasto przelać do foremek i posypać kruszonką.
Piec przez 25 minut w temperaturze 190°C.