on 28 lip 2010


8 dużych śliwek
4 łyżki brązowego cukru
100ml soku pomarańczowego
1 łyżeczka cynamonu
Kruszonka:
150g mąki
75g masła
2 łyżki brązowego cukru
4 łyżki płatków owsianych
50g migdałów w płatkach + do posypania

Śliwki pokrojone na ćwiartki włożyć do garnka, wymieszać z cukrem, sokiem pomarańczowym
i cynamonem.  Pogotować przez około 8 minut, mieszać co jakiś czas. Podzielić między żaroodporne miseczki. Składniki na kruszonkę wyrobić palcami. Owoce posypać kruszonką i migdałami.
Piec 25 minut w temperaturze 180°C.